美味しく食べるための刺身のワサビやツマの食べるためには

今や、スーパーに行けば魚の切られた刺身がセットで販売しています。 今晩、魚が食べたいけど煮炊きするのは面倒という人にはスーパーで販売している刺身のセットは便利な商品ではないでしょうか。 魚の刺身は冷蔵庫がなかった時代では ‥‥

貴方どうですか?行儀の悪い箸の使い方

人を食事をしているとき、 話の勢いに任せて手に持っている箸を 振り回している人や少し席を立つために 箸を箸置きに置くのではなく 茶碗の上を渡して置いている人がいます。 このような行為をしている人を見るととても残念に思いま ‥‥

置く場所分かりますか?ご飯茶碗と汁碗の置く位置の決まりごと

普段、食事をするときに 気にすることもなく無意識として ご飯茶碗と汁碗を手にして 食事をしているんじゃないでしょうか。 ご飯茶碗と汁碗には 置く位置がそれぞれ決まりがあります。 食事は和洋中様々なものを食べる機会がありま ‥‥

出来てますか?人と食事を楽しむための心得

食事をおいしく食べるためには必要なこと それは「楽しくたべること」がとても大切になるのです。 どんなにおいしいものを食べても食事の場の雰囲気が悪いと おいしいものを食べてもその時の食事の記憶は おいしかった、高級なものを ‥‥