会席料理ではお吸い物や椀物は必ず出てきます。 椀物にもいただき方がありますので、知っておくとどこかの機会で役に立つかもしれません。 お吸い物のいただき方 椀種やだし汁の風味が大切なので、出されたら冷めないうちにいただきま […]

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