西洋料理のマナー
- 西洋料理のデーブルセッティングのマナー
- 西洋の料理の基本、ナプキンの上手な使い方
- 西洋料理を食べる時のマナー カトラリーの扱い方
- イタリア料理のコースメニューの知識
- 知っていて損はないワインのテイスティングのやり方
- ワインの注ぎ方とグラスの基礎知識
- 西洋料理での食前酒、食中酒はワインを飲むべきなの？
- コース料理に出されるお酒の簡単な知識の説明
- 西洋料理のスープを飲むコツとマナー
- 西洋料理のパン食べかたのマナー
- 西洋料理の魚を食べるためのマナー
- 肉料理の食べ方【ステーキの食べ方のマナー】
- 肉料理の食べ方【骨付き肉の食べるときのマナー】
- メンデッシュのあとに出てくるチーズの食べ方のマナー
