食事のマナー | 大人になるためのマナー

立食パーティでの料理を食べるマナー

同窓会などそれなりに人数が集まるパーティでは立食形式でセルフサービスのパーティをすることがあります。パーティ会場を自由に歩き回れます。席が決まってないので親しい人や初対面の人との出会いを積極的することができま […]

街角にある中華料理屋ではあまり見ることは無いですがテーブルの中央が回る円卓があるお店があります。中華料理の知識席の座る位置そういった中華料理屋に行ったことのある人なら分かるかもしれませんが一見 […]

色々な都合の関係で食事中に退席をするということがどうしても出てきます。結婚式の後の集まりや飲み会が予定より長引いたときなど予定より時間がかかってしまうこともありましそれこそ、結婚式などのパーティでも仕事の都 […]

イタリア料理と聞いて貴方は何が思いつきますか？きっと、すぐに頭に思い浮かぶのはパスタとピッツァぐらいしか思いつかないのではないでしょうか。たぶん、多くの人はそれぐらいしか思いつかないのではないでしょうか。 […]

骨付き肉の食べるときのマナーローストチキンなどのお肉に骨がついたままの料理が出てくることがあります。家庭で出てくれば手でも持って食べるのが手軽に骨付き肉を食べる方法だと思います。手が汚れることも気にせずに […]

フルコースではお肉はメインデッシュの一つになります。メインデッシュに出てくるお肉料理にもバラエティがあります。グリル（鉄板焼き）、ロースト（あぶり焼き）プロジェット（串焼き）などがの調理法があります。使われ […]

コース料理でメインディッシュを食べ終わり次のデザートを食べるというところでデザートまでの繋ぎとしてウェイターがチーズを持ってきます。チーズの食べるときのルール持ってこられるチーズには何種類かありま […]

魚料理で大切なことは食べ終わった後のお皿が綺麗であることが大切になります。魚介料理が出てくるのはコースメニューではスープの次にだされます。魚介料理の食べるときのマナーメニューとして出てくる魚料理は食べやす […]

和食料理を食べる時はご飯がつき物だと思います。多くの人は和食のご飯と同じように洋食のパンはメインという意識があるかもしれません。しかし、実際に和食のご飯とは違い洋食のパンはご飯とは扱いが違います。 […]

ワインの上手な注ぎ方外食ではウエイターやソムリエが注いでくるのであまり機会がないですが、貴方がワインを注ぐときがあるかもしれません。そのようなときは、グラスの縁のほうまで入れずにグラスの膨らみが一番大きく […]