「食事のマナー」の記事一覧

同窓会などそれなりに人数が 集まるパーティでは立食形式で セルフサービスのパーティをすることがあります。 パーティ会場を自由に歩き回れます。 席が決まってないので親しい人や 初対面の人との出会いを 積極的することができま […]

街角にある中華料理屋では あまり見ることは無いですが テーブルの中央が回る円卓があるお店があります。   中華料理の知識 席の座る位置 そういった中華料理屋に行ったことの ある人なら分かるかもしれませんが 一見 […]

色々な都合の関係で 食事中に退席をするということが どうしても出てきます。 結婚式の後の集まりや 飲み会が予定より長引いたときなど 予定より時間がかかってしまうこともありまし それこそ、結婚式などのパーティでも 仕事の都 […]

イタリア料理と聞いて 貴方は何が思いつきますか？ きっと、 すぐに頭に思い浮かぶのは パスタとピッツァぐらいしか 思いつかないのではないでしょうか。 たぶん、多くの人はそれぐらいしか 思いつかないのではないでしょうか。 […]

骨付き肉の食べるときのマナー ローストチキンなどの お肉に骨がついたままの料理が 出てくることがあります。 家庭で出てくれば手でも持って 食べるのが手軽に骨付き肉を 食べる方法だと思います。 手が汚れることも気にせずに […]

フルコースではお肉はメインデッシュの一つになります。 メインデッシュに出てくる お肉料理にもバラエティがあります。 グリル（鉄板焼き）、 ロースト（あぶり焼き） プロジェット（串焼き） などがの調理法があります。 使われ […]

コース料理で メインディッシュを食べ終わり 次のデザートを食べるというところで デザートまでの繋ぎとしてウェイターがチーズを持ってきます。   チーズの食べるときのルール 持ってこられるチーズには何種類かありま […]

魚料理で大切なことは 食べ終わった後のお皿が 綺麗であることが大切になります。 魚介料理が出てくるのは コースメニューでは スープの次にだされます。 魚介料理の食べるときのマナー メニューとして出てくる魚料理は 食べやす […]

和食料理を食べる時は ご飯がつき物だと思います。 多くの人は和食のご飯と同じように 洋食のパンはメインという意識があるかもしれません。 しかし、実際に和食のご飯とは違い 洋食のパンはご飯とは扱いが違います。   […]